خواص انار؛کاهش فشار خون بالا

انار اولين بار در شرق ايران يافت شد و بعد به هندوستان، آفريقا، چين، اروپا و آمريکا برده شد.

به گزارش خبرگزاري آريا، براي هزاران سال انار به عنوان گنجينه قدرت شناخته مي شد. انسان ها براي زيبا تر شدن از اين ميوه استفاده مي کردند. در مصر، مردگان را با انار دفن مي کردند. در چين، هسته انار را شکر مي زنند و در جشن عروسي براي خوشبختي عروس و داماد آن را مي خورند. انار جزوي از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانيا است. انار سمبل باروري و ازدواج است. انار به عنوان رنگ براي پارچه استفاده مي شود. حال 12 فايده مهم و اصلي انار را براي شما بيان مي کنيم.
1- انار و خاصيت آنتي اکسيداني :
تحقيقات نشان داده است که انار 3 برابر چاي سبز، آنتي اکسيدان دارد. لازم به ذکر است که نقش آنتي اکسيدان ها، حفاظت از بدن در برابر استرس ها، آلودگي هاي شيميايي و ميکروبي، بيماري قلبي و سرطان هاست.
2- انار و قلب و عروق :
•    آب انار جلوي تصلب شرايين و بيماري قلبي را مي گيرد.
•    انار، از کلسترول بد( LDL) در برابر اکسيده شدن محافظت مي کند.
•    آب انار همانند آسپيرين عمل مي کند.
•    آب انار از به هم پيوستن پلاکت هاي خوني جلوگيري مي کند، پس مانع از لخته شدن خون مي گردد.
•    انار موجب کاهش فشار خون بالا مي گردد.
•    آب انار باعث کاهش چربي خون مي شود.
•    تحقيقات نشان داده است که اگر روزي سه چهارم ليوان آب انار بنوشيد و اين کار را مدت 3 ماه انجام دهيد، مقدار اکسيژن بيشتري به قلب مي رود و باعث سلامتي قلب مي شود.
•    آب انار، جلوي تخريبات DNA و بيماري هاي حاصل از تخريب آن را مي گيرد.
3- انار و سرطان :
•    آب انار به کاهش خطر سرطان پستان کمک مي کند.
•    انار از سرطان پروستات جلوگيري مي کند و يا رشد آن را آهسته مي کند.
•    از سرطان پوست نيز جلوگيري مي کند.
4- انار و ديابت :
قند موجود در آب انار همانند قند موجود در آب ديگر ميوه ها است. از اين نظر بيماران مبتلا به ديابت بايد در مصرف آن احتياط کنند و در اين مورد با پزشک خود مشورت کنند.
5- انار و کليه :
انار، از بي نظمي و اختلال در کار کليه ها مي کاهد و به طور کلي ادرارآور است.
6- انار و بيماري آلزايمر :
افرادي که در هفته 2 ليوان يا بيشتر آب انار مي نوشند، احتمال پيشرفت و بروز آلزايمر در آن ها نسبت به افرادي که در هفته نصف ليوان آب انار مصرف مي کنند، 76 درصد کمتر است.
7-انار و بيماري هاي عفوني :
•    انار از تعداد کرم هاي روده مي کاهد.
•    در هنگام تب، به بيمار، انار يا آب آن را بدهيد، چرا که در رفع تشنگي بسيار مفيد است.
•    انار براي گلودرد بسيار مفيد است.
•    شمايي که سرما مي خوريد، آب انار براي شما دواست.
•    با نوشيدن آب انار، بيماري هاي عفوني را از بدن دور کنيد.
8- انار و پوست :
•    هسته انار از پيرشدن پوست جلوگيري مي کند.
•    اگر مي خواهيد جوان بمانيد، انار مصرف کنيد، زيرا خوردن انار باعث مي شود که 6 سال جوان تر به نظر آييد.
9- انار و گوش و چشم و دندان و صدا :
•    انار و عسل براي گوش درد مفيد است.
•    انار و آب انار براي بهبود بينايي و جلوگيري از ضعيف شدن چشم خوب است.
•    انار از خرابي دندان و لثه جلوگيري مي کند.
•    آب انار براي صداي گرفته و خشن مفيد است.
10- انار و بارداري :
•    مادران باردار روزانه نصف ليوان آب انار مصرف کنند تا از زود به دنيا آمدن و از صدمات مغزي در نوزاد خود جلوگيري کنند.
•    انار منبع خوب ويتامين هاي A ، E، C، B3 و اسيد فوليک، پتاسيم و فيبر است.
•    يک ليوان آب انار، 40 درصد ويتامين C مورد نياز روزانه بدن را فراهم مي کند.
11- انار و يائسگي :
انار موجب کاستن استرس و پريشاني ناشي از يائسگي مي گردد.
12- انار و کاهش وزن :
•    انار موجب هضم بهتر مواد غذايي مي گردد.
•    آب انار براي بهبود اشتها نيز مفيد است.
•    دقت کنيد که آب انار بدون شکر و فاقد فروکتوز (نوعي قند) براي کاهش وزن مفيد است.
اگر قصد کاهش وزن داريد، به جدول زير دقت کنيد.
يک واحد انار که معادل يک عدد انار متوسط يا 154 گرم انار است، مواد مغذي زير را دارد:
مقدار مواد مغذي موجود در انار :
آب 124/69گرم
انرژي 105 کالري
پروتئين 1/46 گرم
فيبر 0/9 گرم
قند 25/52 گرم
کلسترول 0 ميلي گرم
سوال : آب انار تازه بهتر است يا آب انار پاستوريزه يا بسته بندي شده در پلاستيک؟
آب انار تازه که خود فرد مي گيرد، بسيار بهتر از آب انار پاستوريزه است. آب انار واقعي داراي ويتامين و املاح است. آب انار حدود 16 درصد نياز فرد به ويتامين C را تامين مي کند و همچنين منبع خوب ويتامين B5 ، پتاسيم و آنتي اکسيدان است.
حرارت زياد در حين پاستوريزه کردن، موجب از بين رفتن مقداري از مواد مغذي موجود در انار مي شود.
خوشبختانه امروزه، همه ي ما از مضرات نگه داري مواد در ظروف پلاستيکي آگاه هستيم. قوطي پلاستيکي، مواد شيميايي را به محتويات داخل قوطي تزريق مي کند که اين مواد براي سلامتي خطرناک است.
توجه : مصرف انار براي دارندگان گروه هاي خوني O و A بي اثر و براي دارندگان گروه هاي خوني B و AB مضر است.